Giovedì 31 Marzo
13° Wine Master Scuola Europea Sommelier
La Francia che non ti aspetti
Non solo Bourgogne e Bordeaux, la Francia è anche Saumur, Jura, Savoie e Alsace. Andiamo a scoprire questi territori attraverso i vitigni meno noti ma altrettanto espressivi. Mondeuse, Altesse, Savagnin e altri vitigni originali e caratteristici di zone produttive meno note, eppure capaci di dare emozioni straordinarie.
- Domaine des Ardoisieres – Argille Rouge 2018
- Domanine Belliard – Mondeuse 2018 – Terroir de Mont Blanc
- Domaine des roche neveus – La Marginale 2015
- Les grandes Jorassses – Altesse de Savoie 2019
- Domaine de la Borde – Savagny Les Ecrins 2012
- Zind Umbrecht – Gewurztraminer 2017
La degustazione sarà accompagnata da:
- Fagottini di Porri salmone e caprino
- Risotto radicchio e gorgonzola
- Selezione di formaggi
L’appuntamento è per le ore 20,30
€ 95,00 pp
Prenotazione obbligatoria
081 4207066 – 334 7807377