Hibiki Suntory Whisky Japanese Harmony (Astucciato)

Il whisky Hibiki Japanese Harmony racchiude il meglio delle tre distillerie di casa Suntory: il grain whisky della Chita, il fruttato e morbido Yamazaki e il single malt floreale Hakushu. Dal colore giallo dorato intenso con vivi riflessi ambra, al naso si presenta con aromi fruttati che ricordano la mela cotta e la pasta frolla, insieme a dolci note speziate di vaniglia ed anice stellato, con accenni floreali in sottofondo che richiamano la ginestra e i petali di rosa rossa. Assaggio morbido, lieve, gentilissimo, ben fonde le note di caramello con quelle del cacao, presentando un ottimo equilibrio tra il dolce e l’amaro e un lungo finale, piccante e ricco di personalità, tra lo zenzero e il pepe bianco.